比内地鶏は薩摩シャモ、名古屋コーチンとならんで日本三大美味鶏のひとつ。高級鶏肉としてグルメの間でも高い評価を得ています。
その卵を四季菜オリジナルの自慢の比内地鶏ガラスープで煮込んだ味付きたまごです。
たんなるゆでたまご！では決してありません。そのまま おかずとしても召し上がっても、うん、うま〜い！とWebスタッフの間でも絶賛の品です。ラーメンに乗せたり、おつまみとしても、ぜひ一度ご賞味いただきたい自信作です。
秋田比内地鶏は180日の間、秋田県内で放し飼いで育てられます。
比内地鶏スープは10時間以上かけてじっくりゆっくり旨みを引き出しています。そのため弊社は4時出社です(^-^；
秋田が育んだ美味を感じてくださいね。
