コンビーフハッシュをご存じでしょうか？そんなことを言う私も沖縄に来て初めてコンビーフハッシュを見ました。コンビーフにさいの目にカットされたじゃがいもが混じってい...

お正月や旧盆など、人がたくさん集まる時に沖縄ではオードブルを食べます。那覇市内でオススメのオードブルを扱っているお店をご紹介！ オードブルってに？ あめいろ食堂...

インスタ映えという言葉がすっかり定着しましたね。お店の方がインスタ映えを狙って、オープンさせたわけではないと思いますが、那覇にも思わず写真を撮りたくなるお店があ...

沖縄では祝いの席で欠かすことが出来ない伝統舞踊「かぎやで風」があります。実はこの踊りには意味があるのですが、地元ですらその意味まではあまり知られていません。では...

意外なことに、沖縄県はクルマエビの生産量が日本一です。クルマエビ養殖について知って、おいしく食べましょう！ クルマエビ養殖について クルマエビを知ってもらうため...

沖縄には、透き通る海に鮮やかな花と青い空、美味しい料理とそれだけでも素敵な環境ですが、観光スポットも豊富にある日本有数の観光地です。そんな沖縄のオススメ観光スポ...

サンゴのかけらを使って夏らしいインテリアを作ってみたので作り方をご紹介したいと思います。 サンゴ入りガラス瓶の置物 ウィンドチャイムを作ろう 貝殻やサンゴは海で...

宜野座村といえば阪神タイガースのキャンプ地というイメージが強いですが、実は自然豊かな村でもあります。中でも松田区には、美しい松並木とものすごい伝説が残る遺跡があ...

沖縄の食は「基本デカ盛り」です。そのデカ盛りは、沖縄のスイーツでも見られます。味ももちろんだけど量も欲しい！そんなスイーツ好きにはたまらない巨大ケーキが、沖縄に...

沖縄のお土産といえば、かりゆしウェアを思い浮かべる人も多いでしょう。でも本州ではあまりなじみのないかりゆしウェアは、選び方が難しいのが欠点。でも選ぶ時のポイント...